Машина для темперування шоколаду

Машина для темперування шоколаду є незамінним обладнанням на лінії виробництва шоколаду.Це автоматичний контроль і сувора відповідність температурі, необхідної для кожної секції процедури відпуску.Таким чином, це може гарантувати якість обробленого шоколаду.

Що таке машини для формування шоколадного шоколаду?

1) Машина для відпуску пакетного типу:
У нас є 5,5 кг / партія, 25 кг / партія, 100 кг / партія для відпуску.
2) Машина безперервного відпуску:
У нас є 100кг/год, 250кг/год, 500кг/год гартувальна машина.
Плавильник шоколаду:
3) У нас є 15 кг / партія, 30 кг / партія, 60 кг / партія для плавлення шоколаду

Для чого використовуються машини для формування шоколаду?

1) Машина для темперування пакетного типу: машина спеціально для натурального какао-масла. Попередньо встановлена ​​температура для різних процесів.наприклад, 55 ℃ для плавлення, 38 ℃ для зберігання та подачі.Тоді машина автоматично підтримуватиме температуру на рівні 55 ℃ під час плавлення.Після повного розплавлення система опалення перестане працювати, доки температура не впаде до 38 ℃, і буде підтримувати її на рівні 38 ℃ для обслуговування клієнтів, широко використовується в комерційних та шоколадних/кондитерських компаніях ручної роботи, додайте деякі деталі та пристрої (деталі для глазування, депонування деталей, Вібраційний стіл) для виготовлення всіх видів шоколадних виробів, таких як формований шоколад, глазований шоколад, порожнистий шоколад, вироби з подрібнення трюфелів тощо.

2) Машина для загартування безперервного типу: Обладнання для темперування шоколаду цього типу розроблено відповідно до характеристик какао-масла та масла для регулювання температури какао-масла.Вертикальна структура використовується внутрішньо.Шоколадна паста подається в обладнання знизу за допомогою пульпового насоса при номінальній температурі.Після встановлення температури безперервна температура змінюється через п’ятиступеневу кулачкову структуру, завдяки чому смак є м’яким, яскравим світлом і хорошою продуктивністю зберігання.
3) Машина для плавлення шоколаду: широко використовується в комерційних і кондитерських компаніях ручної роботи, додайте деякі частини та пристрої для виготовлення всіх видів шоколадних виробів, таких як формований шоколад, глазований шоколад, порожнистий шоколад, продукти з подрібнення трюфелів тощо. деталі, вібраційний стіл, охолоджуючий тунель для виготовлення різних видів шоколаду