1. покращує здоров'я серця

Дослідження вАмериканський журнал серцявиявив, що три-шість порцій 1 унціїшоколадТиждень знижує ризик серцевої недостатності на 18 відсотків.Та ще одне дослідження, опубліковане в журналіBMJПрипускає, що лікування може допомогти запобігти фібриляції передсердь (або A-Fib), стану, що характеризується нерегулярним серцебиттям.Люди, які їдять від двох до шести порцій на тиждень, мали 20-відсотковий менший ризик розвитку A-FIB порівняно з тими, хто споживає його менше одного разу на місяць.Дослідники вважають, що антиоксидантні властивості какао та вміст магнію можуть допомогти покращити функцію кровоносних судин, зменшити запалення та регулювати фактори формування тромбоцитів, які сприяють здоровому серцебитті.

2. Знижує артеріальний тиск

Говорячи про ваше серце, серед людей з гіпертонією, щоденне споживання шоколаду допомагає знизити систолічний артеріальний тиск (найвища кількість читання) на 4 мм рт.ст., згідно з недавнім оглядом 40 випробувань.(Непогано, враховуючи, що ліки, як правило, знижують систолічний артеріальний тиск приблизно на 9 мм рт.ст.). Дослідники стверджують, що флаваноли сигналізують про ваше тіло розширювати судини, в свою чергу, що відкидає артеріальний тиск.

3. Знижує ризик діабету

Дослідження 2018 року понад 150 000 людей уЄвропейський журнал клінічного харчуванняВстановлено, що гризе близько 2,5 унцій шоколаду на тиждень, пов'язане з 10-відсотковим меншим ризиком діабету 2 типу, і це було навіть після факторингу в доданому цукрі.Здається, шоколад виступає як пребіотичне годування корисних бактерій, які живуть у вашому мікробіому.Ці хороші клопи кишечника виробляють сполуки, які покращують чутливість до інсуліну та зменшують запалення.

4. Підвищує гостроту розуму

Відповідно до дослідження, опублікованого в журналі, люди похилого віку, які повідомили, що їдять шоколад принаймні раз на тиждень, отримали вищі результати в ряді когнітивних тестів порівняно з тими, хто їсть шоколад рідше.Апетит.Дослідники вказують на групу сполук у шоколаді під назвою метилксантини (які включають кофеїн), які, як показано, покращують концентрацію та настрій.(Коли ви почуваєтесь добре, ваш мозок також працює краще.) І іспанське дослідження виявило, що дорослі, які їдять 2,5 унції шоколаду на тиждень, мають кращі показники на тестах, які використовуються для екранізації когнітивних порушень, як деменція.