Kitkat, один ізNestléНайпопулярніші та інноваційні кондитерські бренди, тепер стануть його найбільш стійкими після того, як компанія оголосила, що закусочна буде виготовлена ​​зі 100% шоколадом, отриманим з програми прискорювача Lncome (IAP)

Відомий своєю маркетинговою фразою, "Майте перерву - мати Kitkat", новийСтійка ініціатива, яка допомагає закрити розрив доходів від доходу від какао-ферму сімей та зменшити ризик дитячої праці в ланцюзі поставок, буде визначена на варіацію гасла: "перерви на добро".

Європейський запуск програми відбувся вНестле НАмбургська фабрика, де зараз виробляється більшість знакових барів.IAP був створений усічня 2022 р., щоб підвищити обізнаність про стійкістькакаоМаса з квасолі, вирощена сімейами фермерів, займаючись програмою.

У той же час, він прагне просувати кращі практики сільського господарства та просуватиГендерна рівність, розширення можливостей жінок як агентів для позитивних змін.Програма стимулює сім'ї какао-ферму, які навчають своїх дітей до школи, здійснюють хороші сільськогосподарські практики, займаються агролісомелічною діяльністю та диверсифікують свої доходи.

Стандарти відстеження

Nestlé заявив, що какао -маса від програми прискорювача доходу дотримується одного з найвищих стандартів простежуваності, забезпечуючи "змішану ідентичність, що збережена" відстеження, що дозволяє простежити та зберігати какао окремо.

Компанія також планує використовувати відокремлене какао -масло, інший інгредієнт шоколадних батончиків, для всіх своїх кітів у Європі з середини цього року, плануючи розширитись до інших регіонів у найближчі роки.

"Kitkat постійно сприймав інновації, зосереджена навколо своєї знакової" має перерву, має Kitkat ".Сьогодні це нововведення втілюється в життя через ініціативу "Брінг", яка ставить фермерів какао в центрі нашого продукту за допомогою нашої програми прискорювача доходів ", - сказала Корінн Габлер, керівник кондитерських виробів та крему LCE в Nestlé."Ми не могли придумати кращий бренд, ніж Kitkat, щоб представити наші зусилля щодо створення значущого впливу в какао -громадах".

Програма прискорення доходів Nestlé поки що підтримувала понад 10 000 сімей у Кот -д'Воарі та розширюється в Гані пізніше цього року, щоб включити загальну суму 30 000 сімей.До 2030 року програма має на меті досягти приблизно 160 000 сімей какао-ферму в глобальному ланцюзі поставок какао Nestleé, щоб створити вплив у масштабі.

Дохід фермерів

Ініціатива була розпочата проти зростаючої стурбованості, що фермери в двох країнах Західної Африки, які між ними становлять понад 70% світових бобів какао, за останні три роки зменшилися на 16% доходів, зменшуються на 16% Через глобальні коливання ринку, це, незважаючи на існуючі премії, виплачуються фермерами за схем сертифікації, які керують Альянсом Fairtrade та Rainforest - та диференціалом доходу від життя (LID) 400 доларів за метричну тонну (MT) на всі продажі какао від Cote d'lvoire і Гана.

Даррелл Хай, керівник глобального какао, Nestlé, заявив, що компанія підрахувала, що типова сім'я, що вирощує какао в Західній Африці Розрив близько трьох з половиною тисяч за дохід від життя ».

За його словами, IAP ґрунтується на плані какао Nestlé, внутрішній схемі стійкості компанії, яка працює вже 15 років, щоб створити повністю простежувану ланцюг поставок.Він пояснив Confectionerews, що він має три стовпи дії.«По -перше, краще землеробство - та вдосконалення практики землеробства для покращення врожаю та покращення доходу.Це також покращує екологічні дані ферми.

«Другий стовп — це покращення життя жінок і дітей, а в рамках третього — це трансформація ланцюжка постачання какао з того, що купується як товар, на такий, який будується на довгострокових відносинах, відразу назад. Для фермера, створення довгострокових стосунків та прозорого постачання какао - тому це також трансформація нашої пропозиції какао ».

Якщо всі заходи виконані,какаоСім'ї фермерів отримають додаткові 100 євро.Сім'ї фермерів какао отримують до 500 фунтів щорічно протягом перших двох років, а потім 250 євро щорічно.Звіти постачальників Nestlé показують, що з січня 2012 року сім'ї фермерів какао, які беруть участь у програмі, отримали приблизно 2 мільйони євро за стимулювання.

Nestlé повідомила, що співпрацює з різними партнерами та постачальниками, щоб трансформувати глобальні джерела поставок какао та досягти повної відстежуваності та фізичної сегрегації какао, отриманого для своєї програми прискорення прибутку.Це дозволить компанії відстежувати всю подорож какао -бобів від походження до фабрики, зберігаючи їх фізично відокремленими від інших джерел какао.

Дитяча праця
Компанія імпортує приблизно 350 000 тонн какао на рік, з яких понад 80% надходить із плану Nestlé Cocoa Plan у 2023 році. У 2024 році приблизно 45 000 тонн буде відокремлено в її ланцюжку поставок і призначено для програми прискорення прибутку.Боби з прискорювача прибутку Nestlé надходять до Гамбурга у власних контейнерах із відстеженням штрих-коду, щоб такі організації, як Rainforest Alliance, могли підтвердити, що вони надходять виключно з програми.

Олександр фон Майлло, генеральний директор Nestlé Nemvery, сказав: "Прискорювач доходів - це надання підтримки та стимулу, щоб допомогти їм [фермерам какао] вносити дійсно ключові зміни в проведенні домогосподарства та ферми".

Він сказав, що однією з ключових частин IAP є усунення використання дитячої праці в ланцюжку постачання компанії: «Дуже важливо, що в цій програмі ми беремо на себе особливо ризики дитячої праці, тому що ми не хочу, щоб будь-яка дитина працювала… Це набагато реалістичніша програма, ніж та, яка була в минулому, яка справді дозволяє сім’ям мати кращий дохід, щоб діти могли ходити до школи».

Фон Майлло заявив, що IAP пропонує фінансові стимули фермерам для поліпшення сільськогосподарських практик на фермі,, наприклад, кращої обрізки або вирощування інших фруктових дерев та вдосконалення екологічних даних землі.Існує фінансова підтримка, щоб відправити дітей до школи, а не працювати на фермі та елементи, щоб заохотити інші джерела доходу.

"Отже, приймаючи типове господарство сільського господарства ... вони хочуть найкращого для своїх дітей, але ми знаємо, що вони борються перед питаннями, такими як зміни клімату, хвороба какао -стручка та глобальна економіка".

Хай заявив, що компанія хоче, щоб усі діти від шести до 16 років були зараховані до школи та відвідування школи.

"Отже, те, що ми робимо, - це такі речі, як забезпечення шкільних наборів для дітей, свідоцтва про народження, і ми будуємо школи - ми побудували 68 шкіл за останні 15 років у Кот -д'Воарі".

«Іншим важливим елементом ПДП є важливість жінок.Те, що ми робимо, - це справді допомагати жінкам спочатку, допомагаючи налаштувати сільські заощадження та асоціації позик (VSLA), а потім додаємо до цього гендерну підготовку для домогосподарства.Ми також використовуємо мобільні гроші, щоб допомогти модернізувати економіку та стати менш залежними від готівкових платежів.

«Оскільки готівкові платежі легше перевіряються та відстежуються, це також означає, що ми дійсно можемо переконатися, що гроші, які ми платимо нашим постачальникам, надходять від них безпосередньо до правильних сімей, які вирощують какао, і ми дійсно хотіли переконатися, що що жінки були дійсно ключовими для цього.Отже, ми переконуємось, що половину стимулу виплачується жінкам і половину фермеру ».

Хай сказав, що окрім сертифікації Rainforest Alliance, програма також оцінюється незалежним Королівським тропічним інститутом KIT.

Альянс дощового лісу

Thierry Touchais, менеджер стратегічних облікових записів організації Альянсу дощових лісів, сказав: "Це спонукає знайти компанію такого масштабу, використовуючи модель" змішаної ідентичності ", в якій какао можна простежити до прискорювача доходів Nestle.Підхід демонструє потенціал для позитивних змін у галузі ».

Він пояснив, що роль альянсу тропічних лісів є двоякою."Це комерційне та логістичне, і коли програмування ми маємо унікальну позицію для підтримки Nestlé в цьому проекті, що стосується нашого власного сліду та переконайтеся, що у нас є партнери на місцях для виконання роботи, яку потрібно виконати".

Фон Мейлот також пояснив причину, чому фабрику в Гамбурзі було обрано як місце проведення медіа -запуску IAP."Це тому, що це було ключовою операцією для Nestlé протягом останніх 50 років, виробляючи понад 4 мільйони барів Kitkat на день та експортуючи їх у 26 країн".

Kitkats все ще виробляються на Йоркській фабриці у Великобританії, де шоколадний бар був винайдений у 1935 році та фабрику в Софії.

Beans IAP сегрів і зберігається на складі Каргілла в Гамбурзі.

Cargill-ще один з головних партнерів, які прагнуть підтримати довгострокові цілі Nestlé та його прогрес у забезпеченні IAP для своїх шоколадних брендів.Він зберігає какао на своєму складі в порту Гамбург.

Cargill

Мішель ван дер Бом, директор продуктів Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, сказав: "Як партнер з питань стійкості Nestle, ми впроваджуємо рішення для джерела стійких інгредієнтів для Nestlé способами, які допомагають відновити навколишнє середовище, підтримувати сім'ї та сім'ї та збільшити доходи.Завдяки нашому партнерству ми будуємо більш міцну, більш стійку ланцюг поставок разом.

Він зазначив, що, як і надає какао від імені Нестле, Каргілл також несе відповідальність за реалізацію різних стійких стимулів у колінах та разом з Альянсом дощових лісів та власною командою сталого розвитку Nestle, постійно стежать за какао -ланцюжком для повної прозорості.

"Це ключове, що ми маємо сильні робочі та навчальні стосунки з Nestlé, щоб ми також навчилися краще реалізовувати програми", - сказав він.

Він також підтвердив, що з прийняттям кращих сільськогосподарських практик, таких як обрізка, Каргілл також помічає збільшення виробництва деяких фермерів какао.

Kitkat "Breaks для хорошого" буде доступний на полицях магазинів цього місяця в 27 європейських країнах та з травня 2024 року у Великобританії.Крім того, на ринку Великобританії було запущено обмежене видання Kitkat, з 70% темним шоколадом, який також виготовлений з какао, отриманого з прискорювача доходу, був запущений на ринку Великобританії.