Порівняно з розташуванням низькокалорійної їжі, люди з більшою ймовірністю запам’ятають місце розташування висококалорійної їжі, яку вони понюхали або спробували.
Голландські вчені провели експеримент, під час якого люди ходили по кімнаті під наведенням стрілок на підлозі.Вони розмістили вісім видів їжі від одного столу до іншого: карамельне печиво, яблука, шоколад, помідори, дині, арахіс, картопляні чіпси та огірки.
Їм доручили понюхати або скуштувати їжу та оцінити її на основі її спорідненості.Але їм не повідомили справжню мету експерименту: визначити, наскільки добре вони запам'ятали розташування їжі в кімнаті.
З 512 учасників експерименту половину пробували на смак, а половину – нюхали їжу.Вийшовши з кімнати, вони знову понюхали або спробували їжу у довільному порядку, і їх попросили знайти їх на карті кімнати, через яку вони щойно пройшли.
Результати, опубліковані в Scientific Reports, показали, що вони на 27% частіше правильно розміщують висококалорійну їжу, ніж низькокалорійну, яку вони пробували, і на 28% частіше правильно визначають місце висококалорійної їжі, яку вони відчувають.
Провідний автор, Рашель де Фріс, аспірант Університету та дослідницького інституту Вагенінгена в Нідерландах, сказала: «Наші висновки, здається, вказують на те, що людський розум адаптувався ефективно знаходити багату енергією їжу».«Це може бути правильним.Як нам адаптуватися до сучасного харчового середовища, щоб мати вплив».
www.lstchocolatemachine.com