DecoKraft — ганська компанія, яка виробляє шоколад ручної роботи під брендом Kabi Chocolates.Компанія була заснована в 2013 році. На наше запитання відповів засновник Акуа Обеневаа Донкор (33).
DecoKraft спеціалізується на виробництві високоякісного шоколаду з ганських какао-бобів.Протягом багатьох років місцеві супермаркети були заповнені імпортними або іноземними марками шоколаду, і абсолютно необхідно виробляти високоякісний шоколад на місці.Саме тому DecoKraft вирішив зайнятися виробництвом шоколаду.
Машина для покриття шоколаду: Ця машина є спеціальним обладнанням для покриття різноманітних шоколадних цукерок.
Раковина: Коншування - це процес, який використовується у виробництві шоколаду.Какао-масло рівномірно розподіляється в шоколаді за допомогою поверхневого скребкового змішувача та мішалки (званої раковиною) і діє як «полірувальний агент» для частинок.Це також сприяє розвитку аромату через тепло тертя, виділення летючих речовин і кислот, а також окислення.
Шоколадна фабрика: це сучасне обладнання з механічним та електричним керуванням, яке спеціально використовується для формування шоколаду.Вся виробнича лінія автоматизована, включаючи нагрівання форми, осадження, вібрацію, охолодження, виймання з форми та транспортування.Швидкість заливки також більш точна.
Новий завод дозволить Kabi Chocolates збільшити виробництво та розширити асортимент продукції.
Міжнародні ціни на какао безпосередньо впливають на нас.Навіть якщо ми знаходимося в країні, де виробляють какао, продукти все одно продаються нам за міжнародними цінами.Курс долара також вплине на наш бізнес і збільшить собівартість виробництва.
Маркетинг у соціальних мережах завжди був однією з наших основних форм маркетингу, оскільки він прагне надати користувачам вміст, який вони вважають цінним і яким хочуть поділитися у своїх соціальних мережах;це призводить до збільшення видимості та трафіку.Ми використовуємо Facebook та Instagram, щоб демонструвати наші продукти та взаємодіяти з наявними та потенційними клієнтами.
Мій найцікавіший підприємницький момент був, коли принц Чарльз зустрів його, коли він відвідав Гану.Його я побачу лише по телевізору чи прочитаю в книгах.Це неймовірно мати можливість зустрітися з ним.Шоколад привів мене в місця, про які я ніколи не уявляв, і це було справді захоплююче зустрічатися з VIP-персонами.
На початку створення компанії я отримав замовлення від великої компанії по телефону.Я чув «три розміри, по 50 видів кожного», але коли я доставив це пізніше, вони сказали, що хочуть лише 50 видів одного розміру.Мені потрібно знайти спосіб продати інші 100 одиниць.Я швидко зрозумів, що кожна операція повинна мати підтверджуючі документи.Це не обов’язково має бути офіційний договір (це може бути через WhatsApp або SMS), але кожне замовлення має містити орієнтир.