DecoKraft — це ганська компанія, яка виробляє шоколад ручної роботи під брендом Kabi Chocolates.Компанія була заснована в 2013 році. На наше запитання відповів засновник Akua Obenewaa Donkor (33).
DecoKraft спеціалізується на виробництві високоякісного шоколаду з ганських какао-бобів.Протягом багатьох років місцеві супермаркети були заповнені імпортними чи іноземними марками шоколаду, і виробляти якісний шоколад на місці абсолютно необхідно.Тому DecoKraft вирішив зайнятися виробництвом шоколаду.
Машина для покриття шоколадом: Ця машина є спеціальним обладнанням для покриття різноманітних шоколадних цукерок.
Раковина: Коншування - це процес, який використовується у виробництві шоколаду.Масло какао рівномірно розподіляється в шоколаді через поверхневий міксер і мішалку (так званий раковина) і діє як «полірувальний агент» для частинок.Він також сприяє розвитку смаку за рахунок тепла тертя, виділення летких речовин і кислот і окислення.
Фабрика з формування шоколаду: Це сучасне обладнання з механічним та електричним керуванням, спеціально використовується для формування шоколаду.Вся виробнича лінія автоматизована, включаючи нагрівання форми, осадження, вібрацію, охолодження, виймання та транспортування.Швидкість заливки також точніша.
Новий завод дозволить Kabi Chocolates збільшити виробництво та розширити асортимент продукції.
Міжнародні ціни на какао безпосередньо впливають на нас.Навіть якщо ми знаходимося в країні, де виробляється какао, продукція все одно продається нам за міжнародними цінами.Курс долара також вплине на наш бізнес і збільшить витрати на виробництво.
Маркетинг у соціальних мережах завжди був однією з наших основних форм маркетингу, оскільки він прагне надати користувачам вміст, який вони вважають цінним і яким хочуть поділитися у своїх соціальних мережах;це призводить до підвищення видимості та збільшення трафіку.Ми використовуємо Facebook та Instagram для демонстрації наших продуктів та взаємодії з наявними та потенційними клієнтами.
Мій найбільш захоплюючий момент підприємництва був, коли принц Чарльз зустрів його, коли він відвідав Гану.Його я буду бачити лише по телевізору чи читати в книгах.Неймовірно мати можливість зустрітися з ним.Шоколад привів мене в місця, які я ніколи не уявляв, і було справді цікаво зустріти VIP-персон.
На початку створення компанії я отримав замовлення від великої компанії по телефону.Я чув «три розміри, по 50 видів кожного», але коли я доставив його пізніше, вони сказали, що хочуть лише 50 видів одного розміру.Мені потрібно знайти спосіб продати інші 100 одиниць.Я швидко зрозумів, що кожна операція повинна мати підтверджуючі документи.Це не обов’язково має бути офіційний договір (це може бути через WhatsApp або SMS), але кожне замовлення має містити орієнтир.